Turizm Fakültesi

Doç. Dr. Ahmet Vatan Gastronomi Dergisi’nin konuğu oldu

10.11.2021

Doç. Dr. Ahmet Vatan, Gastronomi Dergisi’nin Ekim-Kasım sayısında Gastro-Akademi bölümünün konuğu oldu. Yayınladığı Turizm ve Sanat adlı araştırma kitabı ve senaryo çalışmalarıyla bilimsel donanımıyla sanatsal becerisini birleştiren Doç. Dr. Ahmet Vatan, Gastronomi Dergisi’nde ‘’Sinemanın İzinde Gastronomi’’ adlı yazısıyla sinema sanatında gastronominin nasıl yer aldığını film örnekleriyle anlattı. Yazının tümüne aşağıdaki linkten ulaşılabilmektedir.

https://www.gastronomidergisi.com/dergiarsiv/149/gastronomi-dergisi-sayi-149.html