TURİZM FAKÜLTESİ

Tanıtım

İstanbul dünyada iki kıta üzerinde kurulu tek metropol olarak, sahip olduğu doğal ve tarihi zenginliği ile dünyanın en güzel şehirlerinden biridir. Mistik tarihi, boğazı, eğlence ve alışveriş merkezleri, kültürel aktiviteleri ve meşhur Türk mutfağı ile modern yaşamın tüm gereklerine sahip olan şehir; sosyal yaşamı, dinamik ticareti, endüstrisi, ithalat ve ihracatı ile iş dünyasına yüksek bir potansiyel sunmaktadır. İstanbul, sahip olduğu turistik, kültürel kaynakları ve destinasyon çeşitliliği ile Türkiye’de turistik ve kültürel potansiyele sahip illerin başında gelmektedir. Bu potansiyelin ülkemizin iktisadi gelişme sürecine katkısının artırılmasında turizm sektörü hayati bir role sahiptir. Dolayısıyla sektörün kaliteli eleman ihtiyacının karşılanması, ulusal ve uluslarası düzeyde kurumlararası işbirliğinin güçlendirilmesi, sektörün sorunlarına çözüm üreten ve gelecek hedeflerini belirleyen bilimsel araştırmaların yürütülmesinin yanısıra ulusal ve uluslararası bilimsel etkinliklerin ve toplantıların gerçekleştirilmesi ya da desteklenmesi gerekmektedir.

Bütün bu işlevlerin en etkin bir şekilde yerine getirilmesi amacıyla, 2010 yılında İstanbul Medeniyet Üniversitesi Turizm Fakültesi kurulmuştur. Eğitim ve araştırma faaliyetlerini yürütmek amacıyla, Turizm İşletmeciliği, Turizm Rehberliği, Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Rekreasyon Yönetimi olmak üzere dört bölüm kurulmuştur. Bütün bölümler için Yabancı Dil Hazırlık Sınıfı açılacaktır. Ders müfredatlarının oluşturulması aşamasında sektör temsilcileri ve akademisyenlerin görüşlerinden yararlanılacaktır. Müfredatlar belirlenirken ulusal ve uluslararası staj imkanları gözetilecek ve üniversite-özel sektör işbirliği esas alınacaktır.